Receta de Merluza al horno con verduras

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Recetas de Pescados » Merluza

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción40 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Moderado

Envíada el06/03/2007

Leída 24578 Veces

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Merluza al horno con verduras está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta merluza al horno con verduras

Una buena y rica merluza asada y bien acompañada de calabacita, zapallito y papa entre otros condimentos.

¿Qué ingredientes necesito para preparar merluza al horno con verduras?

  • 150 gr. de filetes de merluza
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 calabacita de aproximadamente 100 grs.
  • 1 zapallito también de aprox. 100 grs.
  • 1 papa de 100 grs. de peso
  • Jugo de limón
  • Orégano
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara merluza al horno con verduras?

Pasos previos: cortar la papa en rodajas; trocear el zapallito y la calabacita en trozos finos; cortar la cebolla formando en forma de aros.

Primeramente cogemos una fuente de horno y la untamos de aceite. Después cubrimos el fondo de la fuente con la papa, el zapallito y la calabacita, y salpimentamos todo.

Después colocamos por encima la cebolla y sobre ella los filetes de merluza. Condimentamos y echamos por encima jugo de limón.

Finalmente metemos la fuente en el horno y calentamos a nivel normal durante unos 40 minutos.

La receta merluza al horno con verduras tiene 1 comentarios

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Avatar de ldevars ldevars

Me parece buena, bien ajioli

ldevars el 09-06-2009 21:45:28
 

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