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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deMerluza al horno con verduras
Descripción de la receta Merluza al horno con verduras
Una buena y rica merluza asada y bien acompañada de calabaza, calabacín y patata entre otros condimentos.Preparación en 20 Minutos
Cocción en 40 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 06 Marzo de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Merluza al horno con verduras?
- 150 gr de filetes de merluza
- 1 cebolla pequeña
- 1 zapallito (calabacín redondo) de unos 100 gr
- 1 calabacín de unos 100 gr
- 1 patata de unos 100 gr
- Zumo de limón
- Orégano
- Pimienta
- Sal
¿Cómo se prepara Merluza al horno con verduras?
Pasos previos: cortar la patata en rodajas, trocear el zapallito y el calabacín en trozos finos, cortar la cebolla en aros.
Primeramente cogemos una fuente de horno y la untamos de aceite. Después cubrimos el fondo de la fuente con la patata, el zapallito y el calabacín, y salpimentamos todo.
Después colocamos por encima la cebolla y sobre ella los filetes de merluza. Condimentamos y echamos por encima jugo de limón.
Finalmente metemos la fuente en el horno y calentamos a nivel normal durante unos 40 minutos.
** Foto orientativa encontrada en el blog "rezeditas"
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